Врач-хирург Александр Умнов, который также является старшим преподавателем кафедры хирургии медицинского факультета Государственного университета просвещения, обратил внимание на рискованные сочетания закусок с алкоголем. Он настоятельно не рекомендует закусывать водку шоколадом, жареными и копчеными блюдами, а также помидорами, в том числе маринованными. Подробности можно узнать на сайте Петрозаводск говорит.
По словам Умнова, неправильный выбор закуски может привести к серьезным проблемам со здоровьем, таким как заболевания печени, поджелудочной железы и желудка. Также это может спровоцировать скачки артериального давления. Врач подчеркивает, что кофе в сочетании с водкой усиливает обезвоживание, что многократно повышает риск скачков артериального давления. Шоколад, в свою очередь, стимулирует активность поджелудочной железы, и в сочетании с алкоголем это может привести к развитию панкреатита.
Свежие помидоры также могут оказать негативное влияние на организм, когда их употребляют вместе с водкой. Умнов также предостерегает от употребления лимонадов и фруктов, так как содержащаяся в них фруктоза перерабатывается исключительно ферментами печени. При одновременном приеме с алкоголем орган не сможет нейтрализовать весь этиловый спирт, что усиливает вред для организма.
